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院校名称： 广东省食品卫生监督研究所 级别： 国家级
地 址： 广州市海珠区新港西路176号 邮 编： 510300
联系人： 曾育生 电 话： 020--76451366
传 真： 未填 E-mail： 未填
网 址： http://未填
单位简介：
【　科研人数　　】56
【　科研成果　　】广东食物成分分析，海鱼油的提取和利用，单不饱和脂肪酸（茶油）的营养价值及其利用
                 ，鲜对虾头和壳的综合利用，保健面包的研究，高钾低钠酱油的研究，脑力健的研究，柑、桔
                 、橙的综合利用，金樱子的综合利用，菌灭净消毒剂的研究。
【学科研究范围　】营养与卫生，食品加工。
 

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无

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