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院校名称: 上海市食品研究所 级别: 国家级
地 址: 上海市吴中东路513号 邮 编: 200235
联系人: 科学技术处 电 话: 021-64399470
传 真: 021-64397024 E-mail: info@sfri.com.cn
网 址: http://-
单位简介:
所属科技开发应用型研究所,现有中、高级专业技术人员数十名。拥有较完善食品科学实验、分析测试和中试设施。设有食品工艺与包装技术、食品分析测试技术、食品机械设备设计等专业研究室,是国家国内贸易局食品质量监督检验测试中心(上海)、中国上海测试中心食品行业测试点。
 

已发布的成果:

项目名称行业发布时间
速冻食品防裂技术 轻工食品2016-09-08
软包装糕点生产技术 轻工食品2016-09-08
食用菌调味休闲食品生产技术 轻工食品2016-09-08
速冻食品防裂技术 2016-09-08
软包装糕点生产技术 2016-09-08
食用菌调味休闲食品生产技术 2016-09-08

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