黑鱼是禹越镇的特色产业，全镇黑鱼养殖面积有7840亩，约占全省30%以上，是浙江省最大的黑鱼养殖集聚区。凭借这一特色，禹越镇被列为省级桑渔农业特色产业强镇，并入选第十批全国“一村一品”示范村镇，该镇也同步加快黑鱼良种场建设项目的推进，做大做强特色农业产业，持续加强“一村一品”建设。
　　“目前2200平方米的生产管理用房已经建好，800平方米的管理房正在全力建设中，预计今年六月可以一期验收……”近日，记者来到黑鱼良种场建设项目现场，首先映入眼帘的是一排崭新宽敞的生产管理用房。项目负责人高福良介绍，黑鱼良种场建设项目占地面积110亩，共有12个鱼塘，通过生产用房建设、鱼塘改造、温室育苗大棚建设等，将打造成一个标准化养殖场，这也是禹越镇首个培育本地黑鱼与广东黑鱼的杂交品种的标准化养殖场。
　　为什么要专门培育杂交品种？高福良解释，主要考虑到产量与生态两个因素。本地黑鱼用饲料喂到半斤左右大小后就需要开始换用冰鲜鱼来喂，冰鲜鱼成本高且影响环境，而本地黑鱼与广东黑鱼的杂交品种可以一直用饲料喂养长大，成长速度快。在此之前，高福良已经成功饲养了一批杂交黑鱼，这给了他很大的信心，“我们已经预订了4000公斤亲本引种，项目实施后预计可以繁育良种黑鱼苗种1亿尾以上。”高福良算了一笔账，该项目实施后，新增黑鱼产量55吨，平均每亩鱼塘将增收40%以上。
　　擦亮黑鱼特色品牌，生态和经济两手抓。“该项目建成后预计可以带动全镇246户养殖户，辐射6000多亩黑鱼养殖面积，实现亩增收1250元左右。”禹越镇农业农村办副主任沈群德表示，黑鱼良种场建设项目社会效益明显，将进一步提升黑鱼苗种生产水平，促进禹越镇渔业生产和农民增收。借助得天独厚的资源环境、近乎执着的生态坚守，接下来，禹越镇将申报国家级蚕桑农业特色产业强镇，努力成为农业高质量发展排头兵。